Hoàng Gia Dimsum - Nguyễn Trãi
Nằm uy nghi tráng lệ ngay trung tâm khu phố ẩm thực Hoa kiều lâu đời sầm uất tại Phường 11, Quận 5, Hoàng Gia Dimsum kiêu hãnh tái hiện tinh túy nghệ thuật Quảng Đông truyền thống hoàng cung quý phái. Không gian tửu lâu rực rỡ sắc màu treo lồng đèn đỏ ấm cúng hoài niệm, tranh thủy mặc và những dãy bàn tròn sồi gỗ chạm trổ tinh xảo tuyệt mỹ. Ngôi sao thực đơn là các xửng tre dimsum hấp gói cuốn tay tỉ mỉ mướt mát hàng ngày: há cảo tôm thủy tinh trong veo giòn sật ngọt lịm, bánh bao kim sa chảy tràn nhân lòng đỏ trứng muối béo ngậy ngào ngạt bùi thơm, cùng chân gà hấp tàu xì nhừ tan đậm vị. Thớ thịt vịt nướng Bắc Kinh quay da giòn rụm cháy rực rỡ đượm hương mật cũng hớp hồn sành ăn. Nhâm nhi chén trà Thiết Quan Âm chát dịu xua tan dầu mỡ khép lại đêm tiệc sum họp đại gia tộc thăng hoa viên trọn vẹn lý tưởng.
About
Nằm uy nghi tráng lệ ngay trung tâm khu phố ẩm thực Hoa kiều lâu đời sầm uất tại Phường 11, Quận 5, Hoàng Gia Dimsum kiêu hãnh tái hiện tinh túy nghệ thuật Quảng Đông truyền thống hoàng cung quý phái. Không gian tửu lâu rực rỡ sắc màu treo lồng đèn đỏ ấm cúng hoài niệm, tranh thủy mặc và những dãy bàn tròn sồi gỗ chạm trổ tinh xảo tuyệt mỹ. Ngôi sao thực đơn là các xửng tre dimsum hấp gói cuốn tay tỉ mỉ mướt mát hàng ngày: há cảo tôm thủy tinh trong veo giòn sật ngọt lịm, bánh bao kim sa chảy tràn nhân lòng đỏ trứng muối béo ngậy ngào ngạt bùi thơm, cùng chân gà hấp tàu xì nhừ tan đậm vị. Thớ thịt vịt nướng Bắc Kinh quay da giòn rụm cháy rực rỡ đượm hương mật cũng hớp hồn sành ăn. Nhâm nhi chén trà Thiết Quan Âm chát dịu xua tan dầu mỡ khép lại đêm tiệc sum họp đại gia tộc thăng hoa viên trọn vẹn lý tưởng.
Photos
